ビッグフライドチキン 生焼けの心配なし！のレシピ
大きなフライドチキンにかぶりつくのって最高ですよね。
生焼けの心配なく大きなフライドチキンを作ります！
ビッグフライドチキン レシピ（2人分）
材料
鶏もも肉 500g
水 200ml
コンソメ １個
牛乳 80ml
たまご １個
薄力粉 適量
オールスパイス 適量
手順
- 鍋に水200mlとコンソメ１個を入れ沸騰させる
- ①の鍋に半分に切った鶏もも肉を入れて煮る
- 器にたまご１個と牛乳80mlを混ぜる
- 別の器には薄力粉を適量入れておく
- ②の鶏もも肉を取り出し③の器に入れてたまごを絡める（お好みでオールスパイスをかける）
- 薄力粉を全体にまぶす
- 油を180℃〜200℃くらいに熱し揚げる（すでに中まで火が通っているので、衣が狐色になればOK）
- お皿に盛り完成!
POINT
初めにコンソメで煮ることで下味と生焼けの心配がなくなります。
残ったスープは水を100ml足して野菜を加えると絶品スープになります！
けひゃーーーーチキンにガブリんちょ出来る幸せだゼ！コンソメサイコー！
まとめ
いかがでしたか？
大きいフライドチキンをお店に行かずに食べれるのは最高ですよ！
ぜひ作ってみてください！
それではまた!
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