冷凍ブルーベリーを使った!ブルーベリーとグラノーラのショートケーキのレシピ
ホットケーキミックスで作ったスポンジケーキに生クリーム、ブルーベリー、グラノーラをトッピングした簡単で美味しいショートケーキです!
グラノーラのザクザク食感がアクセントになりますよ!
冷凍ブルーベリーを使った!ブルーベリーとグラノーラのショートケーキのレシピ
材料
スポンジケーキ18cm
冷凍ブルーベリー 適量
グラノーラ 適量
生クリーム 200ml
手順
- 生クリームを泡立てホイップクリームを作る
- スポンジを半分に切る
- スポンジにクリームを塗り、ブルーベリーとグラノーラを全体に載せる
- もう半分のスポンジを載せてクリームを塗る
- 表面を平らにし、ブルーベリーを円を描くように載せ隙間にグラノーラをまぶせば完成!
POINT
生クリームはたっぷり塗ったほうが美味しくできます。
ブルーベリーを丸く載せると簡単に見栄え良くトッピングできますよ!
甘いケーキにブルーベリーのほのかな酸味!グラノーラのザクザク食感でめちゃくちゃ美味しいゼ❣
フルーツを変えれば色々バリエーションがきくゼ❢
まとめ
いかがでしたか?
ブルーベリーはポリフェノールが豊富なので美容と健康に良いですよ!
簡単な割に豪華に見えるので誕生日や記念日にも使えます!
それではまた!
ホットケーキミックスで簡単本格スポンジケーキの作り方
ホットケーキミックス、砂糖、たまごでスポンジケーキを作ります。(今回はキビ砂糖を使ったのでスポンジに色がついています)
膨らませるコツはしっかり泡立てるだけ!これでいつでもショートケーキが食べられますよ!
ホットケーキミックスで簡単本格スポンジケーキの作り方(ケーキ型18cm)
材料
ホットケーキミックス 90g
砂糖 70g
たまごLサイズ 3個
バニラエッセンス 数滴
手順
- オーブンを予熱170℃で温める
- たまご、砂糖をボールに入れる
- 湯煎しながらハンドミキサーで混ぜ、字がかけるようになるまでしっかり泡立てる
- 泡立ったらバニラエッセンス入れ、ホットケーキミックスをダマにならないように少しずつ入れながら混ぜる
- 粉っぽさが無くなったらボールを上から落として気泡を抜く
- 18cmのケーキ型に油を塗り生地を流し込む
- オーブン170℃で35分ほど焼く
- 竹串を中心に刺して何もつかなければOK、縮まないようにひっくり返して冷ませば完成!
POINT
初めにしっかり泡立てる事でしっかり膨らみます。
そのままでも美味しいですが、生クリームを使ってデコレーションケーキもできますよ!
まとめ
いかがでしたか?
明日はこのスポンジを使ってブルーベリーのショートケーキを作ります!
食感を良くする為にあるものをトッピングします。お楽しみに!
それではまた!
簡単エスニック!豚肉のナンプラー野菜炒めのレシピ
ナンプラーを使えば野菜炒めが簡単にエスニック風の一品になります!
いつもと違った野菜炒めはいかがでしょうか?
炒めるだけの簡単レシピですが、野菜もたくさんとれるのでオススメです!
簡単エスニック!豚肉のナンプラー野菜炒めのレシピ
材料
豚バラ肉 100g
キャベツ 100g
もやし 1/2袋
ジャガイモ 中1個
チューブニンニク 小さじ1
調味料
ナンプラー 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 小さじ1
手順
- 豚バラ肉は食べやすい大きさにキャベツとジャガイモは細切りにする
- フライパンに油を薄くひき、チューブニンニクと豚肉を炒める
- 豚肉に火が通ったらジャガイモを炒める
- ジャガイモに火が通ったらキャベツともやしを炒める
- キャベツがしんなりしたら調味料を加えて炒める
- 全体に混ざったら完成!
POINT
ジャガイモの芽は毒性があるのでしっかり取っておいて下さい。
味付けはざっくりでも美味しくできますよ!
アジアンテイストの野菜炒めだゼ❣
ナンプラーでコクが出てご飯によく合ってめちゃくちゃ美味しいゼ❢
まとめ
いかがでしたか?
ナンプラーとオイスターソースであっという間に美味しい野菜炒めになります!
具材はお好きなものでOK
調味料は余程入れ過ぎない限り美味しくできます!
それではまた!
パイシートを使った!簡単ブルーベリーパイのレシピ
パイシートと冷凍ブルーベリー、レンジで作ったカスタードクリームを合わせた簡単で美味しいパイです。
難しい工程は一切なくサクサクの美味しいパイを作りましょう!
パイシートを使った!簡単ブルーベリーパイのレシピ
材料
冷凍パイシート 1枚
カスタードクリーム
冷凍ブルーベリー 適量
(パイ皿は18cm程度)
カスタードクリームの簡単な作り方はこちら
www.xn--tiq12fw6iv7r.com
手順
- オーブンを予熱180°で温めておく
- 冷凍パイシート解凍する
- パイ皿に薄く油をひく
- 解凍したパイシートを薄く伸ばしパイ皿全体に敷く(フォークで穴をあける)
- 4にカスタードクリームをまんべんなく伸ばす
- パイ全体に冷凍ブルーベリーを載せる
- オーブン180度で30分焼く
- 焼き上がれば完成!
POINT
ブルーベリーは載せ過ぎると焼いた時にこぼれるので注意して下さい
パイシートを2枚重ねて分厚くしても美味しくできますよ
カスタードクリームとブルーベリーのコラボ最高だゼ❣
サクサクのパイがまたたまらんゼ❢
まとめ
いかがでしたか?
カスタードクリームさえあればあとはのせて焼くだけです!
ブルーベリーはポリフェノールが豊富なのでお子さんのおやつにオススメです!
それではまた!
レンジで簡単!カスタードクリームのレシピ
レンジチンして混ぜるだけ!カスタードクリームが簡単に作れます!
色々なお菓子に使えるので覚えておくと便利ですよ!
レンジで簡単!カスタードクリームのレシピ
材料
牛乳 200ml
砂糖 大さじ3
薄力粉 大さじ1
卵黄 1個
バニラエッセンス 数滴
手順
- 牛乳をコップに入れレンジ600wで2分加熱する
- ボールに砂糖と薄力粉を混ぜておく
- 2に牛乳を少しずつ入れながら泡立て器。混ぜる
- 全て混ざったら卵黄を割り入れてしっかり混ぜる
- 全て混ざったら耐熱容器に移してラップ無しでレンジ600w1分半加熱する
- 取り出してしっかり混ぜ、レンジで600wで1分加熱する
- 取り出してしっかり混ぜとろみがつけばバニラエッセンスを加えて完成!
POINT
卵白を入れると少しザラザラした食感になるので要注意!
気にならない方は卵白入り有りです。その時はなめらかになるようしっかり混ぜましょう!
甘くってトロトロで美味しいゼ❢
あのカスタードクリームが簡単に作れるのは最高だゼ❣
子供が大好きな味!甘辛い焼きそばミーゴレンのレシピ
タイの焼きそばミーゴレン!ケチャップを使って子供が大好きな味に仕上げます!
酸味と辛味を足せば簡単に本格的な味にもなりますよ!
子供が大好きな味!甘辛い焼きそばミーゴレンのレシピ!(大人2人と子供1人分)
材料
中華麺 2玉
豚バラ肉 100g
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 50g
もやし 1/3袋
たまご 2個
チューブニンニク 小さじ1
油 大さじ2
調味料
ケチャップ 大さじ2
ナンプラー 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
手順
- 豚肉、キャベツ、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
- フライパンに油大さじ2を入れて熱しチューブニンニクと豚肉を炒める
- 豚肉に火が通ったら玉ねぎを炒める
- 玉ねぎがしんなりしたらキャベツともやしを炒める
- キャベツがしんなりしたら中華麺を加えて炒める
- 全体に火が通ったら調味料を加え混ぜる
- 最後に目玉焼きを作る
- お皿に盛り付けて完成!
POINT
子供が食べやすく辛味と酸味が控えめになっています。
食べる時にレモン汁と唐辛子を加えるとより本格的な味になりますよ!
甘辛い焼きそば美味しいゼ❣
レモン汁を加えると一層美味しいゼ❢
まとめ
いかがでしたか?
子供が食べやすいようにケチャップ味が強めのレシピになっています。
大人の方はぜひレモン汁と唐辛子を加えて食べてみてください!
それではまた!
業務スーパーのピザクラストで簡単マヨじゃがピザのレシピ
業務スーパーに売っているピザクラストと手作りピザソースにジャガイモで簡単にピザを作ります!
業務スーパーのピザクラストで簡単マヨじゃがピザのレシピ(2枚)
材料
業務スーパーのピザクラスト
ベーコン 薄切り2枚
玉ねぎ 1/4個
ジャガイモ 小1個
ピーマン 1/2個
とろけるチーズ 適量
マヨネーズ 適量
ピザソース
ケチャップ大さじ3
マヨネーズ大さじ1
チューブにんにく少々
手順
- オーブンを予熱200℃で温める
- 玉ねぎ、ジャガイモをみじん切りにピーマンは薄切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- ピザソースを作りピザクラストに塗る
- ③に玉ねぎ、ジャガイモを載せる
- ピーマン、ベーコンを載せる
- 全体にマヨネーズをかける
- とろけるチーズを載せる
- オーブン200℃で15分ほど焼けば完成!
- 焦げ目が付かない時はガスバーナーを使うと簡単にできます
POINT
野菜は薄く切ると食べやすいです。
お好みで具材を変えて下さい。
マヨネーズとジャガイモのハーモニーにサクサクピザクラストが絶妙にマッチしてるゼ❣
ピザがこんなに簡単にできるなんてすごいゼ❢
まとめ
いかがでしたか?
注文すると高いピザも自宅で作れば格安です!
ピザクラストさえあればあとは簡単に作れるのでぜひお試し下さい!
それではまた!