兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

ホットケーキミックスで作る!スコーンのレシピ

ホットケーキミックスを混ぜてオーブンで焼くだけでサクサクのスコーンを作ります!

しっかり混ぜなくていいので簡単ですよ。

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ホットケーキミックスのスコーン レシピ

材料

ホットケーキミックス  200g
サラダ油        大さじ2
牛乳          50ml

手順

  1. オーブンを170℃で予熱する
  2. ボールに材料を入れてサックリと混ぜる

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  3. 軽くこねて生地をまとめる

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  4. 厚さ1cmくらいに伸ばしてコップ等を使って丸く型を抜く

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  5. 型を抜いた生地を2段重ねにする
  6. オーブンの天板にクッキングシートを敷き⑤の生地を並べる

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  7. オーブンに入れて170℃15分焼く
  8. お皿に並べて完成!

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POINT

サックリ混ぜてぎゅっと生地をまとめてください。その方がサクサクに仕上がります。

ひぅやーーーーしっとりサックリしてうめーーーーゼ❣
メープルシロップが最高に合うゼ!

まとめ

いかがでしたか?

しっかり作らない方が美味しく出来るので、簡単に作りたい人にオススメです!

小腹が空いたときに最適ですね。

それではまた!

 

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