兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

2019-12-27から1日間の記事一覧

奄美大島発!鶏飯のレシピwith低温調理

奄美大島の郷土料理の鶏飯を作ります。 鶏肉がパサパサになりやすいので低温調理の物を使います! 鶏飯 レシピ(2人分) 材料 スープ 手順 まとめ 鶏飯 レシピ(2人分) 材料 鳥むね肉 100g にんじん 3分の1個 しいたけ 3個 たまご 2個 春菊 1束 スープ 水60…