スパイスはカレー粉でOK!手羽先のスープカレー

揃えるスパイスはカレー粉だけ、あとは家庭にある調味料でスープカレーを作ります！

手羽先とお好みの野菜で完成です！

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手羽先のスープカレー　レシピ（2人分）

材料

手羽先　　　　　500g

お好みの野菜

調味料

水　　　　　　　　　800ml
酢　　　　　　　　　大さじ5

カレー粉　　　　　　大さじ2

ウスターソース　　　大さじ2
コンソメキューブ　　2個

ニンニク　　　　　　小さじ1

タバスコ　　　　　　お好みの
塩胡椒　　　　　　　少々

手順

1. 鍋に水800mlを沸かしコンソメキューブを2個溶かす

   

2. 鍋にカレー粉大さじ2、酢大さじ5、ウスターソース大さじ2、チューブニンニク小さじ1を入れる

   

3. 味を確認して、塩、胡椒を足し、辛みが足りないときはタバスコを入れる
4. 鍋に手羽先を入れ、食べやすい大きさに切ったお好みの野菜を入れる

   

   

5. フタをして15分以上煮込む

   

6. お皿にご飯を盛り、別の器に⑤のスープカレーを盛ったら完成！

   

   

POINT

手羽先は旨味が出るので重要です！
他の野菜は何を入れても大体美味しく食べられます。

おわーーーーカレーライスと違って酸味が効いててうめーーーーゼ！
オレはミカンを入れて酸味を足すゼ！

野菜を入れろよ！どう足掻いてもミカンは合わないだろ！クワックワッ！

まとめ

いかがでしたか？

ベースのカレースープさえ出来ればあとはお好きなものを加えて下さい！

簡単に美味しいスープカレーが食べられますよ！

それではまた！

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