兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

さっと炒めるだけ!ピーマン大量消費のしいたけとピーマンの炒め物

ピーマンを炒めるだけ!シャキシャキ食感がたまらない、しいたけとピーマンの炒め物を作ります。
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しいたけとピーマンの炒め物のレシピ(2〜3人分)

材料

ピーマン   4個

しいたけ   小3個

調味料

濃口醤油   小さじ2

みりん    小さじ1

だしの素   少々

手順

  1. ピーマンとしいたけを細切りにする
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  2. フライパンに薄く油をひき①を中火で炒める
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  3. 全体に軽く火が通ったら弱火にして、濃口醤油小さじ2、みりん小さじ1、だしの素少々をかけてよく混ぜる
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  4. 全体が混ざったらお皿に分けて完成!
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POINT

すぐに火が通るので手早く作ってください。

おおーーーーーーピーマンのシャキシャキした食感としいたけの旨味が合わさってうめぇゼ❢

すぐに作れるからあと1品に困った時に助かるゼ!

まとめ

いかがでしたか?

ピーマンを一気に消費できるので、ピーマンが余った時にぜひ作ってみてください!

それではまた!

 

 

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