トマト缶なし！ケチャップとウスターソースで簡単ミートソーススパゲティ
ミートソースが食べたい！でもトマト缶が無いこともよくありますよね。
そんな時はケチャップとウスターソースでミートソースを作れば大丈夫！
簡単に作れるので時短にもなりますよ！
トマト缶なし！ケチャップとソースで簡単ミートソーススパゲティのレシピ
材料
パスタ 200g
ミンチ 300g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2個
チューブにんにく 少々
オリーブオイル 大さじ1
調味料
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ2
砂糖 小さじ1.5
パスタのゆで汁 120ml
手順
- 玉ねぎと人参をみじん切りにする
- お湯2リットルに塩20gを入れて沸騰したらパスタを茹でる
- フライパンにオリーブオイルをひき、ミンチ、みじん切りにした野菜を中火で炒める
- 全体に火が通ったらケチャップ、ウスターソースを加えて軽く炒める
- 茹で汁120mlを加えて軽く煮込む
- お皿にパスタを盛り付けミートソースをかければ完成！
POINT
茹で上がったパスタはオリーブオイルを全体にかけておくと後々食べやすいです！
みじん切りは細かくするほど仕上がりが早くなります。フードプロセッサーがあると楽に出来ますよ。
まろやかな旨味でめちゃくちゃ美味しいゼ❣
こんな手抜きなんて全然わからない美味しさだゼ❢
まとめ
いかがでしたか？
フードプロセッサーがあればみじん切りが一瞬で出来ますよ。
調味料もシンプルで簡単なのでぜひお試し下さい！
それではまた！
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