オーブンでケンタッキー風フライドチキン
ケンタッキーの味が食べたい！という意見にこたえて作りました。
オールスパイスとコンソメが決め手！
オーブンレンジビストロを使って揚げずに作ります。
ケンタッキー風フライドチキン
材料
手羽元 500g（鶏肉はお好みで選んでください）
調味料
牛乳 50ml
たまご 1個
チューブニンニク 小さじ1
コンソメキューブ 1個
オールスパイス 少々
塩 少々
コショウ 少々
手順
- 牛乳50mlとコンソメを器に入れレンジで少し温める（コンソメを溶かすため）
- スプーンでコンソメを潰し、牛乳に溶かす
- たまごを入れよく混ぜる
- 鶏肉をビニール袋に入れ、③を注ぎ10分～20分ほど漬け込む
- ④をお皿に移し、塩、オールスパイスを両面全体にかけ、上からコショウを振る
- 薄力粉をボールに入れ⑤にまんべんなくまぶす
- 天板に鶏肉を並べ、自動メニュー唐揚げで焼く（揚げるときはここで揚げてください）
- 焼きあがれば完成
POINT
骨付きの大きいお肉を使うと本家のイメージに近づくと思います。
オーブンで作る唐揚げは洗い物も少ないし、レンジに入れてお任せで出来るのでおすすめです！
もひゃーーーーー焼き上がりの香りが本家を彷彿させるゼ！
唐揚げとも竜田揚げともちょっと違う旨さだゼ❣
まとめ
いかがでしたか？
今回は手羽元で作りましたが、大きいお肉にかぶりつくとより美味しくなる気がしました。
いつもと違う唐揚げを食べたい時はぜひやってみてください！
それではまた！
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