兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

グルテンフリーで油を使わない!すぐに食べれる米粉ホットケーキのレシピ

油なし、グルテンフリーの身体に優しいホットケーキを作ります。
ホットケーキミックスよりも薄いので早く焼けてすぐに作れますよ!

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材料

米粉         100g
牛乳         100g
砂糖         20g
卵Lサイズ      1個
ベーキングパウダー  5g

手順

  1. ボールに材料を全て入れるf:id:ponts177:20200808170023j:plain
  2. ハンドミキサーで泡立てるf:id:ponts177:20200808170038j:plain
  3. フライパンを中火より少し弱目で温め生地を焼くf:id:ponts177:20200808170132j:plain
  4. 全体に気泡が出てきたらひっくり返すf:id:ponts177:20200808170200j:plainf:id:ponts177:20200808170229j:plain
  5. 1分ほど焼いたら完成!f:id:ponts177:20200808170349j:plain

子供用に小さいのを作ると食べやすいですf:id:ponts177:20200808170447j:plainf:id:ponts177:20200808170456j:plainf:id:ponts177:20200808170506j:plain
POINT

気泡を目安にするとひっくり返すタイミングがわかりやすいです。
元々甘みがついていますが、お好みでハチミツやシロップをかけてください。

もちフワで甘くって美味しいゼ❣
思い立ってすぐに食べれるからいざという時に助かるゼ❢

まとめ

いかがでしたか?
材料をまとめて混ぜて、焼き上がるのも早いので簡単に作れますよ!
米粉で油も使わないのでヘルシーで身体にいいですね。
ぜひ作ってみてください!
それではまた!