兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

ホットケーキミックスとレンジで作る!簡単蒸しケーキのレシピ

ホットケーキミックスと電子レンジで5分加熱するだけで蒸しケーキが作れます!

焼くよりも断然短時間で出来るのでお勧めです
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レンジで蒸しケーキのレシピ

材料

ホットケーキミックス 150g

牛乳         100ml

砂糖         30g

油          大さじ1

卵          1個

手順

  1. 材料大きめの耐熱容器に入れてよく混ぜる(容器はダイソーのレンジ用ラーメン容器を使いました)
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  2. 粉っぽさがなくなったらフタをせずレンジ500W 5分加熱する
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  3. 5分後、30秒ほど待ってからレンジを開け、ケーキの真ん中にお箸を突き刺して何もつかなければ完成!
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POINT

レンジで加熱した直後は中心に熱が入っていないように見えるかもしれませんが、30秒待つことで中まで熱が通って行きます。

おわーーーーーフワフワの食感でレンジで作ったとは思えねーゼ!
一瞬で作れる電子レンジ恐るべし!

まとめ

いかがでしたか?

粉をふるう必要も事前準備も全く必要ありません。

混ぜてレンジで5分!めちゃくちゃ簡単なのでぜひ作ってみてください!

それではまた!

 

 

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