胃が疲れた時はこれ!スープご飯のレシピ
鍋1つで野菜たっぷりのスープご飯を作ります!
食欲がない時でもサラサラっと食べられますよ!
スープご飯のレシピ(2人分)
材料
水 600ml
創味シャンタン 小さじ2
薄口醤油 小さじ2
胡椒 少々
たまご 2個
お好みの野菜
低温調理した豚肉(市販のチャーシューでも可)
手順
- 鍋に水600ml、創味シャンタン小さじ2、薄口醤油小さじ2、胡椒少々を入れ沸騰させる
- お好みの野菜をフードプロセッサーに入れて荒めのみじん切りにする
- ②を①のスープに入れてフタをして5分煮込む
- 低温調理しておいた豚肉を細かく切る
- 5分後、鍋のフタを開け
たまご2個をといて入れる - 丼ぶりにご飯を盛り、③の野菜とたまご、スープをかける
- 最後に④の豚肉を載せたら完成!
POINT
野菜とたまごの栄養を余すことなく食べられます!
おほーーーースープご飯で野菜もとれてサイコーだゼ!
食の細いオレでも食べやすいゼ❣
いつもバクバク食べてるのにどこが食が細いんですか!クワックワッ
まとめ
いかがでしたか?
鍋が1つあれば、作れます!
洗い物も少なくて簡単に作れるので、疲れた時はおすすめです!
それではまた!
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