簡単おやつ!スイートポテトパイのレシピ
サツマイモを使ったお菓子ってどれも美味しいですよね。
今回はサクサクのパイにしっとり美味しいスイートポテトを合わせてスイートポテトパイを作ります!
レンジを使えば簡単にできますよ!
簡単おやつ!スイートポテトパイのレシピ
材料
冷凍パイシート 2枚
サツマイモ 1/2個(150g程度)
調味料
牛乳 大さじ2
オリゴ糖 大さじ3
バター 10g
手順
- 冷凍パイシートを2枚解凍しておく
- サツマイモの皮をむき、ラップにくるんで加熱する(600Wで4分程)
- サツマイモを取り出し潰す、オーブンを予熱200℃で温める
- サツマイモに調味料を加えてよく混ぜる
- パイシートを半分に切り、片方にのせて包む(端はフォークでとじる)
- クッキングシートを敷いた天板にのせて、 表面に卵黄を塗り、200℃で15分程焼
- 焼き色が着いたら完成!
POINT
サツマイモを潰してすぐにバターを入れると溶かしやすいです。
シナモンやバニラエッセンスを入れても美味しくなりますよ
甘いスイートポテトとサクサクのパイがマッチしてめちゃくちゃ美味しいゼ❣
たくさん食べたいけど、お腹にガツンとくるボリュームだゼ❢
まとめ
いかがでしたか?
作るのは簡単で、食べごたえもあるので、食べ盛りのお子さんも大喜びですよ!
それではまた!