これは簡単!冷凍パイシートでコロネの作り方
冷凍パイシートをアルミホイルとクッキングシートで作った型に巻きつければ完成!
あとは生クリームを流し込めば立派なコロネの完成です。
材料
冷凍パイシート 2枚
生クリーム お好みの量
手順
- オーブンを190°で予熱する
- アルミホイルを円錐形に丸める
- クッキングシートを②に巻きつけてホッチキスでとめる
- 冷凍パイシートを解凍し6等分にする
- パイシートを③の型に巻きつける
- オーブンの天板にクッキングシートを敷き⑤を載せて表面に卵黄を塗る
- オーブン190°で20分ほど焼く
- 表面に焼き色がついたらOK、粗熱がとれるまで待つ
- 粗熱がとれたら生クリームを入れる(生クリームはスプレー缶を使うと簡単にできますよ)
- 完成!
POINT
アルミホイルとクッキングシートで芯を作るところが一番手間がかかります。
大きさも太さも適当でOKです!
サクサクの生地とたっぷりの生クリームが最高に美味しいゼ❣
巻いて焼くだけなのに見た目も鮮やかだゼ❢
次回予告
いかがでしたか?
明日は鯛を料理します!
塩焼きではなく旨味をたっぷりといかしたレシピです。
お楽しみに!それではまた!
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