美味しくてヘルシーで健康的なオーブンで作るポテトチップス
油を使わずに味付けは塩だけ！
素材の味を生かしたパリパリのポテチを作ります。
オーブンでポテトチップス レシピ
材料
ジャガイモ（男爵） 2個
塩 少々
手順
- オーブンを予熱140℃で温める
- ジャガイモの芽を取り皮をむく
- スライサーで薄切りにする
- ジャガイモを水に10分浸してデンプンを落とす
- ジャガイモの水分をキッチンペーパーでよく拭きとる
-
天板にクッキングシートを敷き、ジャガイモを並べる（重ならないように注意）
-
オーブンに入れ45分ほど焼く（オーブンによって変わるので目安にして下さい）表面に焼き色が付けばOK
-
塩を振りお皿に盛り付けて完成！
POINT
水分をよく拭きとることでパリパリに仕上がります。
焼きたてより少し置いた方が水分が抜けて食べやすいです。
うひょーーーーーージャガイモの味を感じるポテチだゼ
でも、マヨネーズぶっかければもっと美味しいんじゃね？
アホですか！？せっかく揚げずに焼いたのにヘルシーさのかけらもなくなるでしょ！それなら初めから揚げますよ！！
まとめ
いかがでしたか？
スライスしてオーブンで焼くだけなので時間はかかりますが手間はいりません。
焼く工程を揚げるに変えれば普通のポテトチップスも作れますよ。
お子さんのおやつにいかがでしょうか。
それではまた！
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