カレールーを使わない！肉じゃがリメイクカレーのレシピ
余った肉じゃがにカレー粉と調味料を加えて美味しいカレーに作り変えます。
肉じゃがの味を生かした和風カレーにしましょう！
肉じゃがリメイクカレーのレシピ
材料
肉じゃがの残り(2皿分程度)
調味料
トマトジュース 120 ml
カレー粉 大さじ1
塩 小さじ1/2
ウスターソース 小さじ1
手順
- 肉じゃがの残りフライパンに入れて沸騰させる
-
①に調味料を全て入れて煮込む
- 煮詰めて少しとろみがついたら完成！
POINT
トマトジュースを煮詰める事でトマトの旨味がプラスされます。
辛いのが好きな方はガラムマサラか一味唐辛子を加えてください。
ほえーーーー同じ肉じゃがとは思えない変わりっぷりだゼ❢
いろんな具材の味が最初から凝縮されてるゼ❣
まとめ
いかがでしたか？
調味料さえわかれば後は簡単です。
肉じゃがのアレンジに困った時はどうぞお試しください！
それではまた！
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