トマトジュースを使った！簡単トマトチーズリゾットのレシピ
トマトジュース、チーズ、炊いたご飯、コンソメを使って簡単に絶品リゾットを作ります！
全部合わせて煮るだけなので10分程度で完成します。
簡単トマトチーズリゾットのレシピ(2人分)
材料
トマトジュース 300ml
水 100ml
ご飯 300g(茶碗2杯)
コンソメキューブ 一個
とろけるチーズ 約50g(増やしてもOK)
ブラックペッパー 少々
塩 少々
手順
- フライパンにトマトジュース300mlと水100mlを入れて沸騰させる
- スープを加えてしっかり溶かす
- ②のフライパンに炊いたご飯300gを加えて弱火で煮込む
- トマトジュースとご飯が混ざったらチーズを加えてしっかり混ぜる
- チーズが溶けたら塩とブラックペッパーで味を整える
- お皿に盛り付けて全体にブラックペッパーをかけて完成
POINT
ご飯が多すぎて水分が足りない時はトマトジュースを出してください。
うきゃーーーートマトの甘みとチーズのコクがご飯に絡まって最高だゼ❢
ご飯さえ炊けていればすぐに完成だゼ❣
まとめ
いかがでしたか？
トマトジュースが余って使いみちに困った時に絶品リゾットを作ってみてください！
それではまた！
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