ホットケーキミックスで作る！カステラのレシピ
ホットケーキミックスを使ってカステラを作ります！
今回は丸いケーキ型を使いますが、角型があればもっとカステラの見た目になりますよ！
ホットケーキミックスのカステラ レシピ
材料
ホットケーキミックス 50g
オリゴ糖 50ml
たまご 2個
サラダ油 大さじ1
牛乳 大さじ1
手順
- オーブンを予熱170℃で温めておく
- たまごは卵黄と卵白に分ける
- 卵白を泡立ててメレンゲを作る
- ボールにホットケーキミックス50g、オリゴ糖50ml、卵黄2個、サラダ油、牛乳各大さじ1を入れスプーンで混ぜる（粉が溶けきればOK）
- ④に③のメレンゲを加えサックリ混ぜる（しっかり混ぜるとメレンゲが潰れるので注意）
- ケーキ型に油を塗り、⑤を入れオーブン170℃で20分焼く（焦げないように様子を見てください）
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焼けたら萎まないように逆さまにし、粗熱が取れるのを待つ
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粗熱が取れれば完成！
POINT
ザラメがあればザクザクした食感が加わるのでオススメです！
ココアパウダーやメープルシロップで風味が良くなります
あにゃーーーーカステラがこんなに簡単にできるなんて！
簡単なくせにフワフワでうめーーーーゼ！適当に作ったとは思えんゼ
簡単、適当って、確かに簡単ですけど！あなたはいつも食べるだけでしょクワックワッ！
まとめ
いかがでしたか？
ホットケーキミックスがあれば簡単にカステラが出来てしまいます。
ちょっとしたおやつにぜひ作ってみてください！
それではまた！
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