フライパンで焼くだけ！アジの蒲焼き丼のレシピ
アジをフライパンで焼いてタレに絡めれば完成！
簡単に蒲焼き丼を作ります！
フライパンで焼くだけ！アジの蒲焼き丼のレシピ（2匹分）
材料
アジ 2匹
片栗粉 適量
ご飯 適量
タレ
濃口醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
手順
- アジの切り身を流水で洗いキッチンペーパーで水気をとる（骨抜きでしっかり骨を取っておく）
- ①に片栗粉まぶす
- フライパンに薄く油をひき、中火で切り身を焼く
- 両面焼いたら1度お皿に移す
- タレの材料をフライパン入れ、とろみがつくまで加熱する
- とろみがついたら④をフライパンに戻してしっかり絡める
- ご飯を盛り⑥をのせて完成！
POINT
切り身に骨があればしっかり取り除いて下さい。
アジの骨は小さくて硬いので要注意です。
甘いタレの中にアジの旨味を感じるゼ❣
ご飯とよく合って美味しいゼ❢
まとめ
いかがでしたか？
どの行程も難しいものはありませんよ。
簡単にかつ美味しくできるので是非作ってみて下さい！
明日はラザニアのレシピの予定です。
ホワイトソースとミートソースを出来るだけ手抜きで簡単に作りますよ！
それではまた！
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