覚えておくと超便利!電子レンジだけで作るホワイトソースの作り方
鍋やコンロを使わずに電子レンジだけでホワイトソースを作ります。
数分加熱するだけなので手っ取り早く作れてめちゃくちゃ便利ですよ!
覚えておくと超便利!電子レンジだけで作るホワイトソースの作り方(2人分)
材料
バター 20g
小麦粉 大さじ2
牛乳 200ml
塩 少々
手順
- バター20gと小麦粉大さじ2を耐熱容器に入れて電子レンジ600 W で30秒加熱する
- 電子レンジから取り出し小麦粉が溶けるまでよく混ぜる
- 塩少々を入れ、牛乳200mlを少しずつ加えながらダマができないように混ぜる
- 混ざったら再び電子レンジ600 W で2分加熱する
- 電子レンジから取り出しよく混ぜてとろみがつけば完成!
POINT
最後にレンジから取り出して混ぜた時に、とろみがつかなければ追加で30秒加熱して様子をみて下さい。
洗い物が少なくわずか数分でホワイトソースができるので便利ですよ!
簡単でいいゼ❣
これでグラタンやクリームシチューやラザニアが簡単に作れるゼ❢
まとめ
いかがでしたか?
ホワイトソースはいろんな料理に使えるので簡単に作れるとありがたいですね!
それではまた!