パイシート活用！いちごのクリームチーズタルト のレシピ

冷凍パイシートを使ってタルトを作ります！

クリームチーズ、生クリーム、いちごがあればOKです！

いちごのクリームチーズタルト　レシピ

材料

クリームチーズ　100g
生クリーム　　　100ml
砂糖　　　　　　大さじ2
レモン汁　　　　小さじ1
パイシート　　　2枚

手順

1. 冷凍パイシートを解凍、レンジは予熱200℃で温めておく
   
2. タルト型に薄く油をひき、パイシートを薄く伸ばしてタルト型にのせる
   
3. さらにもう一枚も薄く伸ばして②の上にのせる、フォークで穴を開けておく
   
4. 予熱がおわったら③に卵黄を塗り、180℃で30分焼く
   
5. 焼いている間に、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、レモン汁をミキサーにかけてしっかり混ぜる
   
   
6. 生地が焼けたら⑤を載せて、いちごをトッピングして完成！
   
   

POINT

クリームにお好みで蜂蜜やメープルシロップを混ぜても美味しいですよ！

おわーーーー濃厚チーズとサクサク生地の相性が最高だゼ❣
いちごの酸味もたまらん！

まとめ

いかがでしたか？

ミキサーが無いとクリームチーズを混ぜるのが大変かもしれません。

その場合は牛乳を加えて柔らかくしてみて下さい。

それではまた！

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