兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

2020-05-02から1日間の記事一覧

簡単!絶品!マーボーうどんのレシピ

麻婆豆腐とうどん、実は相性バッチリなんです! 今回はそんな麻婆うどんを作ります。 簡単!絶品!麻婆うどんのレシピ(2人分) 材料 ミンチ 200g うどん 2玉 豆腐 一丁 調味料 水 400ml 濃口醤油 大さじ1 豆板醤 大さじ1/2 味噌 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 …