兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

2020-01-20から1日間の記事一覧

低温調理で作る!揚げない半熟卵のスコッチエッグ

低温調理なので半熟卵が失敗なくできます! とろ〜りとろけるスコッチエッグをご賞味下さい! 低温調理スコッチエッグのレシピ(3個分) 材料 たまご 3個 ミンチ 300g 玉ねぎ 半分 塩 3g(ミンチの重さの1%) 片栗粉 大さじ1 オーロラソース マヨネーズ 大さじ…