兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

2019-12-08から1日間の記事一覧

赤ワインを使った簡単ボロネーゼの作り方

ウスターソースとケチャップと赤ワインでお手軽なのに本格的なボロネーゼを作ります。 ボロネーゼ 材料(2~3人分) ひき肉 300g 玉ねぎ 2分の1個 にんじん 3分の1個 赤ワイン 50ml ケチャップ 大さじ2.5 ウスターソース 大さじ2 オリーブオイル 大さじ1 パス…