兼業主夫のあひる食堂

時短や簡単な料理、低温調理のレシピをまとめたブログ

2019-11-04から1日間の記事一覧

野菜の冷凍保存方法 栄養は大丈夫?

野菜の冷凍保存 野菜を買うとどう頑張っても食べきるのに数日かかりますよね。 野菜の保存方法に冷蔵と冷凍とあるけどどう違うの? 冷凍しなくても冷蔵庫に入れとけばよくね? と思われる方が多いと思います。 ですが、冷凍保存を上手く使えば野菜の持つ栄養…